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生配信OK。調理器具/食器類は全て使用無料。手ぶらで料理ができる、可動式アイランドを装備した白く広いキッチンハウススタジオです。敷地内無料駐車/3台。イベント、セミナー、パーティなどにもご利用下さい。池尻大橋・三軒茶屋より徒歩8分

日本料理の関連情報

日本料理(にほんりょうり、にっぽんりょうり)は、日本の風土と社会で発達した料理をいう。洋食に対して和食とも呼ぶ。食品本来の味を利用し、旬などの季節感を大切にする特徴がある。和食は2013年に無形文化遺産に登録された。 広義には日本に由来して日常作り食べている食事を含むが、狭義には精進料理や懐石料理などの形式を踏まえたものや、御節料理や彼岸のぼたもち、花見や月見における団子、冬至のカボチャなど伝統的な行事によるものである。日本産の農林水産物・食品の輸出も2013年から右肩上がりに伸びている。2016年は7502億円と2012年の4497億円から1.7倍に増え、2017年は8000億円台に乗せた。日本国政府(農林水産省)は1兆円を目標としており、日本食レストランの増加と日本食材輸出を推進している。
※テキストはWikipedia より引用しています。

現在ビジネスとして、様々なレンタルスペースが存在しています。これまでは、会議室が主流でしたが近年キッチンスタジオの数が非常に増えてきています。その特徴として、キッチンなどの設備がついており、料理教室などの開催にも使用されています。そのキッチンスタジオは、単に料理教室を開催するだけの目的にとどまらず、それ以外にも多様な目的での使用が可能です。その一つとしては、番組の収録などの目的での利用です。それように使われるスペースだけあり、余分な生活感が出ません。例えば自宅などで撮影を行おうとすると、どうしても生活感が出てしまので収録には向きません。さらに、食器や調理器具などの小物も揃っているため、番組の収録に必要なものは改めて自分で用意する必要がなく、それは余分な経費をかけずに済むので、ユーチューブなどに投稿するような、どちらかというと利益が出にくい番組の制作にも向いていると言えます。このような、様々な利用法のあるキッチンスタジオを試しに利用してみてはいかがでしょうか。
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